Was ist Wagyu
“Wagyu” heißt Rind (“Gyu”) aus Japan (“Wa”). Es ist das beste, gesundeste und teuerste Rindfleisch der Welt. Ein Kilogramm kann bis zu mehreren tausend Euro kosten. Wagyu Beef enthält bis zu 30% mehr Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren als andere Rinderrassen. Die Königsklasse aller Wagyu‘s ist Kobe Wagyu importiert aus Japan, die wir Ihnen auch in unserem Restaurant anbieten. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dieser limitierten Selektion. Neben dem Kobe Wagyu bieten wir Ihnen eine besondere Auslese von original japanischen Wagyu’s und Prime Wagyu’s.
HÖCHSTES WOHLBEFINDEN DER TIERE
( gesunde Fütterung , Freigang , Massagen & Musik Eher Mystik )
Artgerechte Tierhaltung und Regionales Fleisch
All unser BBQ Fleisch beziehen wir ausschließlich aus artgerechten Tierhaltungen. Ausserdem bieten wir Ihnen Regionales Fleisch aus Freilandhaltung in höchster Qualität.
Wir freuen uns, Ihnen ein einzigartiges BBQ Erlebnis und eine unverwechselbare Gaumenfreude näher bringen zu können
Luxus und gemütliche Stimmung
Freundliches und höfliches Service
Authentischer Geschmack
Gönnen Sie sich koreanisch Gerichte und japanische Sushi wie auf den Straßen.
Vegetarische Angebote
Wir bieten Ihnen vielfältige Vegane Speisen an.
Dynamisches Team
Wir sind immer für Sie da, bringen Ihnen die Küche Vietnams ein Stückchen näher.
Genießen Sie authentisches koreanisches Barbecue
1. Grillen Sie das Fleisch, bis es gar ist (ca. 45°), von einige SEKUNDEN um die Süße des Fleisches zu bewahren
2. Sie legen das Fleisch auf die Seiten und das Gemüse in die Mitte
3. Beim WAGYU BBQ wird Fleisch in die typische koreanische Dip-Sauce getaucht
4. Rollen Sie Fleisch mit Banchan in einem frischen Salat
5. Tolle Erfahrung mit Soju , als ob Sie in Korea, Asian wären
Verbinden Sie mit uns
- Moritzstraβe 15, Ingolstadt
- +49 84112858174
- guest@wagyu-bbq.com
